Vuoi imparare i segreti del mondo del barman? Che sia un principiante, un professionista o un appassionato, c’è sempre un corso che fa per te.

I nostri corsi barman sono tenuti da bartender professionisti ed esperti di settore in continuo aggiornamento. In più aggiungiamo sempre tanta passione per il nostro lavoro e voglia di insegnare.

Ogni studente ha a disposizione una postazione di lavoro individuale per esercitarsi nei movimenti e imparare le routine di lavoro. Ci piace inoltre trasmettere la cura e la passione dei dettagli e sottolineiamo sempre l’importanza della qualità della materia prima. Per realizzare i cocktail potrete trovare un infinità di bottiglie di ogni genere…e ne proveremo tanti!

PLAN - PRICE

Description

AMERICAN BAR

START

Il primo step per il lavoro dietro il banco.

Ottimo per chi vuole muovere i primi

passi nel mondo del bar;

perfetto per chi già lavora e vuole iniziare

un percorso di formazione specifica.

36 ore dedicate alla conoscenza,

produzione e differenze della

materia prima, tecniche di lavoro

e drink più richiesti conosciuti internazionalmente.

AMERICAN BAR

ADVANCED

Un approfondimento professionale

per portare la conoscenza della

miscelazione ad alto livello.

Origini, storia ed evoluzione del cocktail;

tecniche di lavoro contemporanee;

preparazione di homemade;

personalizzazione del drink.


Tutto un altro bere!!!

CAFFETTERIA

Full immersion di 6h per i

professionisti e gli appassionati del settore. Impara a riconoscere il caffè,

da come viene coltivato, lavorato,

tostato, fino al momento in cui entra nel bar. Conosci i segreti per mantenere

la macchina del caffè in perfetto

funzionamento.


Scopri come realizzare il cappuccino

perfetto e come realizzati piccoli

capolavori di latte art

da proporre nel lavoro quotidiano.

  1. Corso veramente professionale e molto adatto per chi non ha esperienza. Mauro e Federico sono davvero molto bravi e attenti…

  2. Corso strutturato perfettamente,30 ore totali per un corso della durata di 1 mese. I due maestri Federico e Mauro,sono due…

  3. Ottimo corso per chi è alle prime armi e per chi ha già esperienza. Insegnanti preparati e appassionati. Perfette le…

  4. Corso strutturato molto bene, lezioni piacevoli, ottima chiarezza espositiva. Federico e Mauro I due maestri della quisibeve ti coinvolgono con…

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