Vuoi imparare i segreti del mondo del barman? Che sia un principiante, un professionista o un appassionato, c’è sempre un corso che fa per te.
I nostri corsi barman sono tenuti da bartender professionisti ed esperti di settore in continuo aggiornamento. In più aggiungiamo sempre tanta passione per il nostro lavoro e voglia di insegnare.
Ogni studente ha a disposizione una postazione di lavoro individuale per esercitarsi nei movimenti e imparare le routine di lavoro. Ci piace inoltre trasmettere la cura e la passione dei dettagli e sottolineiamo sempre l’importanza della qualità della materia prima. Per realizzare i cocktail potrete trovare un infinità di bottiglie di ogni genere…e ne proveremo tanti!
AMERICAN BAR START
Il primo step per il lavoro dietro il banco. Ottimo per chi vuole muovere i primi passi nel mondo del bar; perfetto per chi già lavora e vuole iniziare un percorso di formazione specifica. 36 ore dedicate alla conoscenza, produzione e differenze della materia prima, tecniche di lavoro e drink più richiesti conosciuti internazionalmente.
Corso American Bar Start
AMERICAN BAR ADVANCED
Un approfondimento professionale per portare la conoscenza della miscelazione ad alto livello. Origini, storia ed evoluzione del cocktail; tecniche di lavoro contemporanee; preparazione di homemade; personalizzazione del drink. Tutto un altro bere!!!
Corso American Bar Advanced
CAFFETTERIA
Full immersion di 6h per i professionisti e gli appassionati del settore. Impara a riconoscere il caffè, da come viene coltivato, lavorato, tostato, fino al momento in cui entra nel bar. Conosci i segreti per mantenere la macchina del caffè in perfetto funzionamento. Scopri come realizzare il cappuccino perfetto e come realizzati piccoli capolavori di latte art da proporre nel lavoro quotidiano.
Corso di Caffetteria
Ottimo corso per chi è alle prime armi e per chi ha già esperienza. Insegnanti preparati e appassionati. Perfette le…
Corso strutturato molto bene, lezioni piacevoli, ottima chiarezza espositiva. Federico e Mauro I due maestri della quisibeve ti coinvolgono con…
Corso strutturato perfettamente,30 ore totali per un corso della durata di 1 mese. I due maestri Federico e Mauro,sono due…